2007年11月に代官山にオープンしたdessert bar F の日常


by dessertbarf
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アンディー・ウォーホル

―They always say time changes things, but you actually have to change them yourself.                                 -Andy Warhol

人はいつも、時が物事を変えてくれると言うけれども、本当は、それはあなた自身が変えなければならないものだ。                           アンディー・ウォーホル


今日も、35度位の猛暑。ここ、代官山は、あまりの暑さに、静まり返っています。


先週、ランチタイムに、2年前にお菓子の講習会で、ご一緒させていただいた、Hちゃんがひょっこり顔を出してくれました。

今は福岡で、通信販売でケーキを販売していたり、TV、雑誌や、レシピ本の製作のお手伝いなどを、東京と、福岡を行ったり来たりしながら、単身がんばっていると、ランチをほおばりながら話してくれました。

あの講習会からもう、2年が経とうとしているのか、、、早いなあ。

この2年で、私は成長したのだろうか。。。。。


なんて、がんばっているHちゃんの話を聞きながら、ちょっぴり反省。 
もっと、沢山のレパートリーで、お店に来てくださったお客様に、毎回わくわくしてもらえるように、努力を怠らないように!!

なので、来週の夏休み、しっかりがっつり休みを利用して、充電してまいりまーす!

で、上記のアンディウォーホル。

状況のせいにしないで、もっと前を向いて行こう!

Hちゃん!前向きな気持ちをありがとう!!!
by dessertbarf | 2010-08-06 18:47 | つれづれ