2007年11月に代官山にオープンしたdessert bar F の日常


by dessertbarf
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

<   2010年 03月 ( 5 )   > この月の画像一覧

臨時休業のお知らせ

3月も今日で終わり。今年も四分の一が過ぎてしまいましたね。

さて、急で大変申し訳ないのですが、本日、明日4月1日に、直径約1メートルの超巨大ケーキの製作を依頼されたため、

本日3月31日は、テイクアウトのみの営業
明日4月1日は、終日休業とさせたいただきます。


皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



完成したケーキは、後日UPしますね!
by dessertbarf | 2010-03-31 10:47 | お知らせ

最近のお仕事

d0134787_16244684.jpg
d0134787_16252568.jpg
d0134787_16255793.jpg

by dessertbarf | 2010-03-24 16:26 | ケーキ

紅茶増えました

d0134787_16441558.jpg


3月も三分の一過ぎたのに、今日も、また寒い雨模様。。。。。
昨日ちらっと見た川沿いの桜は、つぼみが膨らんできていて、ちょっとかわいそうでした。
早くうららかなぽかぽかお天気になるといいのに、、、、


さて、このところ、紅茶をおーだーなさるお客様が多くなってきたので、
紅茶の種類を4種類増やしました。

以前から店頭にあった、イングリッシュアールグレイと、エロスのほかに新しくラインナップすることになったのは、、、、

アッサムメレン
ダージリンマーガレッツホープ
マルコポーロ
マルコポーロルージュ

(すべてMariage Freres)

アッサムメレンは、奥深い豊かな味わいで、午前中や、すっきりしたい時にぴったり。

ダージリンマーガレッツホープは、早秋に積まれたダージリン。午後の紅茶として、ミルクとも相性がばっちり。

マルコポーロはマリアージュの言わずと知れた看板商品。花と、果物の甘い香りに、うっとり。

マルコポーロルージュはカフェインを含まない。ルイボスティーの逸品。夜の紅茶としても愛されています。


いろいろな紅茶ブランドで、そろえようかと思ったけれど、やっぱり王道派のマリアージュになりました。

ちなみにお値段はすべて、500円となっております。

まだまだ肌寒い今日この頃、上等な紅茶でゆったりしたひと時をお過ごしください!
by dessertbarf | 2010-03-09 17:05 | ニューメニュー
やっと暖かくなったと思ったら、またまたいきなり寒くなったり、変な気候ですね。

皆様、どうぞ、お風邪などひかないでくださいね!!


さてさて、今日は、このブログのコメント欄に対するお知らせです。

日ごろ、迷惑コメントに辟易するも、削除しても削除しても春のタケノコのように、にょきにょき次から次へと、とんでもないコメントがきてしまうので、、、、、、


本日から、承認制にさせていただきます。

コメントがUpするまで、ちょっとお時間がかかってしまうかもしれませんが、、、、、どうぞよろしくお願いしますね!!!


今日は、これから配達です。みなさん、明日から一週間、また頑張りましょう!!!
by dessertbarf | 2010-03-07 17:38 | お知らせ

新作ドリンク

お雛様も昨日終わってしまい、あとは、本格的に春になるのを待つばかりですね!

あ、その前に、来週にはホワイトデーですね!!

バレンタインにプレゼントをもらった男性陣は、しっかりお返ししましょうね!


なんてことは、個人のこと。私が言うことではありませんね~(笑)


さてさて、今日は、新作のお飲み物のご紹介です。


d0134787_19353640.jpg


自家製ジンジャーシロップを作ったのです!!!

ショウガは体を温めるし、発汗作用もあるので、まだまだ寒いこの時期にはとても重宝しますよね!


この写真のドリンクは、サイダーで割ったジンジャーエール風です。


ほかにも、お湯で割っても美味しいし、アールグレーの紅茶にたらせば、ジンジャーハニーティー
がすぐに楽しめます。

また、シャンパンで割ったり、ビールで割ったり、カクテルのスパイスにもなります!


まだ、シロップのみの販売は考えていませんが、ぜひ、一度当店でお味見あれ!!!


ちなみに、、、、
お値段は、
ジンジャーエール風ソーダ      550円
ジンジャービール          750円
ジンジャースパークリングワイン   800円

となっております!


これからさわやかな季節、ぜひお試しくださいね!
    
by dessertbarf | 2010-03-04 19:44 | ニューメニュー