2007年11月に代官山にオープンしたdessert bar F の日常


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謹啓 の候、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

このたびオーダーメイドケーキ専門店/デザートカフェとしてご愛顧いただきましたdessert bar F代官山を1月20日をもちまして、閉店させていただく運びとなりました。4年という長きにわたり当店にお寄せいただきましたご高誼に心から感謝申し上げます。

上、略儀ながら書面をもちましてご挨拶申し上げます。

なお、オーダーメイドケーキに関しましては、オーダー専門事業としてひき続きご提供させていただく方針でございますので、お問い合わせは、080-1187-9611までご連絡くださいますよう、お願い申しあげます。
 

平成24年1月末日

                        dessert bar F

店主 柴崎史江
# by dessertbarf | 2012-01-31 16:46 | お知らせ

臨時休業のおしらっせ

本日、10月28日(金)は臨時休業とさせていただきます。

なお、大変恐縮ですが、来る11月1日(火)、2日(水)も諸事情により臨時休業とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

皆様には大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

店主
# by dessertbarf | 2011-10-28 09:38 | お知らせ

台風

凄い勢いですね。後1時間くらいで東京直撃でしょうか、、、

皆様の安全をお祈りしています。
# by dessertbarf | 2011-09-21 17:35 | つれづれ
皆様、お久しぶりです。

’最近ブログUPないし、UPしてるといつもお休みのお知らせじゃないか!!!(怒り)’と、常連のお客様から、苦笑いをされています、店主です。
(ごめんなさい。。。。。ズボラナ私。。。。)

さて、今回は凄いです!
昨日、今日とワイドショーなどで、なでしこJAPANの澤選手、川澄選手、海堀選手が、KING CUP(サッポロ一番)のCMの発表会に登場したニュースがあがっていますが、、、、、

その時の3選手のお誕生日ケーキを作らせていただいたのです!!!
極秘プロジェクト、で、選手たちにもちろん秘密な、イベントだったので、TVで上がった今、やっとご報告できます!

そのケーキは、、、、、、
なでしこJAPANのバースデイケーキを作らせていただきました!_d0134787_1834470.jpg

 
うっかり発表会終了後に、選手たちが立っていたパネルの前で記念写真撮ってもらっちゃいました!

そして、なんと、
選手たちとも写真撮っていただいちゃった!
(が、かなり、ぶれちゃってるので、ここにはちょっと上げられない。。。。ご来店なさったときに仰ってくだされば私のIPHONEお見せしまーす!)

みなさん、とっても素敵な明るい方々で、’ケーキ、美味しかったです。クリームがミルクの味でとっても美味しかった!'とほめてくださったのです。
今一番、話題の彼女たちと、間近で言葉を交わしてしまって、舞い上がってしまいました。!

なでしこJAPANのバースデイケーキを作らせていただきました!_d0134787_18223496.jpg


大きなケーキ、直径60cm、高さ一番高いところで30cm、重さはまさかの13kgごえ!

大きなプロジェクトで、緊張もあり、大変でしたが、やりがいのある、お仕事をさせていただきました。
今回のこのケーキ作成で、またひとつ、ケーキで表現することのできることが増えてきたように思います。お話をくださった関係者の皆様、本当にありがとうございました。こんな素敵なお仕事をさせてくださったこと、当日のご協力、前日など、製作時のお心使い、本当に感謝しております。

そして、なでしこJAPANの先週の皆様、皆様のますますのご活躍を心より応援申し上げております。

あー!いいお仕事させていただいちゃった!
# by dessertbarf | 2011-09-14 18:32 | Bithday Cake

臨時休業のお知らせ

9月に入り、台風も来てるのか、それてるのか、、、熱気と湿気のこもった気候ですが、
皆様お元気でいらっしゃいますか?

臨時休業のお知らせです。

急ですが、

明日9月4日(日)
勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
# by dessertbarf | 2011-09-03 12:28 | お知らせ